工芸品をはじめとする岡山県のいろいろなお土産を紹介します。 旅の記憶にお一ついかがでしょう。
栄養あふれる「ニラ」に日光を当てないで栽培していて、淡い黄色に仕上げています。 独特のクセが少なく、柔らかなのが特徴です
柔らかいうえに歯切れがよく、しかも日持ちが良いという特徴を持っています。 岡山県の南部、児島湾干拓地の特産品です。
大正初期ごろから岡山県で作られています。 手紡ぎ、手織りのため繊維のばらつきが多く、独特の光沢と素朴な味わいをひき出しています。